Яблочный пирог без теста. Можно больше не жениться

Благодаря этому рецепту, многие не хотят жениться

Этот интересный рецепт прислал наш постоянный подписчик, который его постоянно использует в быту. Делимся с вами.

“Как говорится, слабости есть у любого человека. Моя слабость, как для мужчины весьма забавная — я люблю яблочные пироги. Любые: шарлотки, пирожки, большие пироги… главное, чтобы там были яблоки.

Пока жил с родителями — мама меня часто баловала пирогами. А сейчас, когда перебрался в собственное жилье — готовить некому. Женой я еще не обзавелся и поэтому учусь обслуживать себя сам и довольно неплохо готовлю. Но возиться с тестом — это увольте! На это я пока не готов.

И вот недавно в гостях я попробовал потрясающий яблочный пирог. Жена моего друга утверждала, что тут не нужно никакого теста. Да и само приготовление пирога занимает десять минут. Я не поверил до тех пор, пока она мне самым подробным образом не описала способ его приготовления. И тут я понял — это мое. И на следующий день занялся приготовлением

Для пирога требуется:

• Мука — полстакана
• Манка — полстакана
• Сахар — полстакана
• Изюм — полстакана
• Орехи грецкие — ну, вы поняли, полстакана
• Яблоки — 3 больших или пять средних
• Сода — пол чайной ложки, гашенная лимонным соком
• Корица — обязательно! Какой яблочный пирог без корицы?!
• Масло сливочное — полпачки, или научным языком 100 гр.

Я бы вообще назвал этот пирог “Полстакана”, но его называют “Болгарский насыпной”.

Итак, изюм запариваю, орехи нарезаю, яблоки очищаю от кожуры и натираю на крупной терке. Все это перемешиваем в одной миске.

Сахар, муку, манку и соду смешиваю в другой миске.

Сливочное масло натираю на крупной терке.

У женщин есть всякие специальные формы, но у меня был обычный противень. Насыпаю половину тертого масла и слегка размазываю по краям, чтоб пирог не подгорал.

Сверху высыпаю треть той сухой смеси, которая у меня получилась — естественно это полстакана.

Выкладываю половину яблочно-изюмно-ореховой смеси.

Сверху еще один слой сухой смеси.

Выкладываю оставшиеся яблоки и посыпаю корицей.

Засыпаю остатками сухой смеси и сверху на пирог выкладываю остатки тертого масла.

Отправляю пирог в духовку, ставлю на средний огонь.

Приготовление действительно заняло у меня всего десять минут. А еще через полчаса я вынул из духовки пирог, дал остыть и наслаждался этой вкуснятиной за кружкой чая.

Вот такая готовка как раз для меня — быстро, дешево и очень вкусно.”

Материал подготовлен специально для filife.ru. Копирование строго запрещено.